En Grupo TICE, con sede en Valencia, nos especializamos en la adecuación y evaluación de máquinas industriales, garantizando su cumplimiento con las normativas vigentes. Hoy queremos compartir un caso de éxito reciente: la adecuación de una mezcladora de chocolate. Este proyecto destaca por su complejidad y la rigurosidad de las medidas de seguridad implementadas, asegurando no solo la eficiencia operativa, sino también la protección de los trabajadores.
Seguridad de las máquinas en la industria de la alimentación
La seguridad en la industria alimentaria es primordial para evitar accidentes laborales y garantizar la calidad de los productos. En este sector, las máquinas deben cumplir con estrictos requisitos de seguridad para proteger a los operarios y mantener la integridad de los alimentos. En Grupo TICE, nos comprometemos a proporcionar soluciones personalizadas y eficaces, basadas en una evaluación exhaustiva de riesgos.
Requisitos de seguridad de las máquinas
Para cumplir con el RD 1644/2008 y el RD 1215/97, se deben implementar varias medidas de seguridad en las máquinas industriales. Estas incluyen la instalación de paradas de emergencia, resguardos físicos, señalización adecuada y sistemas de detección de acceso no autorizado. En nuestro proyecto de la mezcladora de chocolate, aplicamos estas medidas de forma integral, garantizando una operación segura y conforme a la normativa.
Caso de éxito: Implementaciones de seguridad en la mezcladora de chocolate
El caso de este proyecto es un ejemplo perfecto de cómo abordamos la seguridad de maquinaria industrial alimentaria. Aquí detallamos las implementaciones específicas realizadas:
- Añadir una segunda cámara de corte al pulsador de emergencia: Esto garantiza que ambos cables que activan el contador se desconecten simultáneamente en caso de emergencia.
- Señalización amarilla en la seta de emergencia: Facilita la identificación rápida en situaciones críticas.
- Resguardo en la tapa: Protege contra el contacto accidental con las palas en movimiento, evitando lesiones.
- Sensor de arranque: Impide que la máquina se ponga en marcha si la tapa no está correctamente cerrada, previniendo riesgos de amputación.
- Esquemas eléctricos y manual de instrucciones: Documentación completa para el correcto manejo y mantenimiento de la máquina.
- Pictograma de riesgo eléctrico: Alertas visuales en el cuadro de mandos para mayor seguridad.
Además de estas implementaciones generales, se realizaron modificaciones específicas:
- Cambio de la maniobra a 230V: Para mejorar la seguridad y eficiencia energética de la máquina.
- Instalación de un seccionador: Para desconectar completamente la máquina de la fuente de alimentación en caso de mantenimiento o emergencia.
- Parada de emergencia de doble canal: Aumenta la redundancia y fiabilidad del sistema de emergencia.
- Sensor de apertura de tapa: Para impedir el acceso al motor y las palas en movimiento cuando la tapa está abierta.
En cuanto a la parte mecánica y de señalización:
- Añadieron pictogramas de peligro: Para alertar sobre los riesgos presentes.
- Identificación de los pulsadores: Mejorando la claridad y rapidez en la operación de la máquina.
- Resguardo fijo de forma cilíndrica: Para impedir el acceso a las palas y proteger al operario.
Si quieres saber más de otro caso de evaluación de riesgos alimentarios, consulta este post.
Consultoría en seguridad alimentaria
En Grupo TICE, entendemos la importancia de la seguridad alimentaria para las empresas del sector. Nuestro equipo de expertos ofrece servicios de consultoría personalizados, ayudando a identificar y mitigar riesgos en sus instalaciones y procesos. Nos aseguramos de que su maquinaria cumpla con todos los requisitos legales y estándares de seguridad, protegiendo tanto a los trabajadores como a los consumidores.
Casos de éxito en seguridad alimentaria
La experiencia y el compromiso de Grupo TICE se reflejan en cada proyecto que realizamos. Nuestro enfoque integral nos permite asegurar la seguridad en la industria alimentaria de manera efectiva. Además del proyecto de la mezcladora de chocolate, hemos trabajado con diversas empresas en la adecuación de maquinaria industrial de alimentos, siempre con resultados exitosos y clientes satisfechos.
Seguridad en la industria alimentaria: un compromiso integral
La seguridad en la industria alimentaria no solo abarca las máquinas, sino también el entorno de trabajo y los procesos operativos. En Grupo TICE, ofrecemos soluciones completas que incluyen:
- Evaluación de riesgos: Análisis detallado de los posibles peligros en la empresa. Evaluacion de riesgos en Valencia
- Implementación de medidas de seguridad: Instalación de dispositivos y sistemas de protección.
- Capacitación y formación: Programas de entrenamiento para empleados sobre seguridad y manejo adecuado de equipos.
- Documentación y cumplimiento normativo: Provisión de todos los documentos necesarios para asegurar el cumplimiento con las normativas vigentes.
Grupo TICE en Valencia
En Grupo TICE, con sede en Valencia, nos enorgullece ofrecer servicios de alta calidad en toda España. Nuestro equipo está siempre disponible para asesorar y acompañar a las empresas en sus necesidades de seguridad industrial. No dude en contactarnos para recibir un presupuesto sin compromiso y descubrir cómo podemos ayudarle a mejorar la seguridad en su empresa.
